Wahrscheinlich stand noch nie das Thema Gesundheit so im Vordergrund wie heute. 

Wir Menschen werden immer älter und haben ein anderes Bewusstsein entwickelt, wie wir möglichst nicht nur sehr lange leben, sondern auch, wie wir es schaffen, dabei gesund zu bleiben.

Fast jeder, den ich kenne, macht sich Gedanken, was er seinem Körper und seiner Seele Gutes tun kann, um vor schlimmen Krankheiten möglichst verschont zu bleiben. Natürlich trifft es auch die noch so diszipliniertesten Menschen. Eine gesunde Lebensweise ist kein Garant für ein langes und gesundes Leben. Aber es spielt sicherlich eine große Rolle dabei.

Ein Hauptthema neben regelmäßiger Bewegung ist sicherlich eine ausgewogene Ernährung. Ich hatte fast mein Leben lang immer mal wieder Probleme mit meinem Bauch und der Verdauung. Immer wieder hatte ich unangenehme Krämpfe. Ganz schlimm war es oft während unserer USA-Reisen. Die Probleme traten meistens nach einem Restaurant Besuch auf. Ich hatte zwar darauf geachtet, was ich aß, aber oft traten diese heftigen Bauchschmerzen trotzdem danach auf. 

Ich war immer von einem empfindlichen Magen ausgegangen und Untersuchungen ergaben auch keine Auffälligkeiten. Als ich nach einer Reise meinem Arzt davon berichtete, schlug er einen Lactose- und Fructoseintoleranz-Test vor.

Leider stellte sich heraus, dass beides zutrifft. 

Ich vereinbarte einen Termin bei einer Ernährungsberaterin und die schlug mir vor, eine Zeit lang, mindestens 14 Tage, meine Ernährung umzustellen und auf Produkte mit Zucker und Milch zu verzichten. Dadurch wird der Körper entgiftet und danach kann man dann nach und nach probieren, was einem bekommt und was nicht.

Als wir dann für mich einkaufen waren, las ich mir wirklich jede Beschreibung sämtlicher Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe ganz genau durch, bevor ich es in den großen Einkaufswagen legte. Mein Frust wurde immer größer, als der Wagen nach einer Weile immer noch leer blieb. 

Wenn man sich wirklich mal damit beschäftigt, wie viel Mist in Lebensmitteln steckt, ist das echt erschreckend. Um das Thema abzukürzen, ich habe es geschafft, meine Ernährung einigermaßen umzustellen. Ich habe immer wieder mal Probleme, muss sehr aufpassen, was genau ich esse und trinke. 

In den USA war übrigens meistens die Cola, die auf Flaschen oft auch mit „high Fructose“ gekennzeichnet ist, zum Essen das Problem. Ich bin, als ich das wusste, einfach auf Wasser (gibt es dort in Restaurants meistens übrigens kostenlos) oder auch mal auf ein Bier umgestiegen und habe Cola möglichst vermieden.

Um sich gesund zu ernähren, muss man sich wirklich sehr mit dem Thema Lebensmittel beschäftigen. Als ich neulich mit meiner neuen Ärztin über meine Probleme mit Fruchtzucker sprach und stolz berichtete, dass ich versuche viel Obst und Säfte zu mir zu nehmen, schüttelte sie den Kopf. Auch in Obst und Gemüse ist teilweise sehr viel Zucker. Also sollte man das, gerade in meiner Situation, ebenfalls gut dosieren. 

Egal was man isst, vieles ist heutzutage ungesund. Zu viel Fleisch, Fisch, vieles ist leider durch uns und Umwelteinflüsse belastet. Was früher noch als gesund galt, sollte man heute meiden. Ich denke da zum Beispiel an Lachs. Es wird nicht leichter, den richtigen Weg zu finden. 

Unsere Essgewohnheiten werden oft früh im Leben geprägt und lassen sich oft schwer ändern. Auch die Essgewohnheiten in unserem sozialen Umfeld können uns beeinflussen. 

Einen ganz wesentlichen Beitrag an einer ungesunden Ernährung trägt sicherlich die Werbung bei. Überall wird man leider verleitet, leckere Dinge zu probieren, die aber bedauerlicherweise in den meisten Fällen einfach ungesund sind. An jeder Kasse, an der man steht und warten muss, schauen uns Leckereien, die nur so vor Zucker strotzen, an und wollen mitgenommen und verzerrt werden. 

Auch Bequemlichkeit oder Zeitmangel tragen dazu bei, dass man mal zu einem Fertigprodukt greift. Das Zubereiten von gesunden Mahlzeiten erfordert oft mehr Zeit und Aufwand. 

Ebenso Stress oder Langeweile können dazu führen, dass wir uns ungesunde Lebensmittel aussuchen, um uns zu trösten oder zu belohnen.

Ein wichtiger Punkt ist sicherlich auch, dass gesunde Lebensmittel oft teurer sind als ungesunde Alternativen, was es schwieriger macht, sich gesund zu ernähren, besonders für Menschen mit begrenzten finanziellen Ressourcen.

Mein Geheimtipp seit einigen Jahren ist eine Spezialmischung, die ich Ingwer-Tee 2.0 nenne und heute mit Euch exklusive teilen möchte. Dazu benötigt man eine kleine Handvoll Ingwer, schält diesen, eine Bio-Zitrone die mit Schale kleingeschnitten wird und gibt etwa einen Teelöffel Kurkuma und eine gute Prise Zimt, eine Prise Pfeffer, ein bis zwei Teelöffel Honig und, wenn man möchte, mag nicht jeder, einen Teelöffel Kokoscreme dazu. Alles zusammen kommt dann kurz in unsere Moulinette und wird zerkleinert. Im Kühlschrank aufbewahrt hält diese Mischung dann locker eine Woche bis 14 Tage. Jeden Tag wird ein großer Teelöffel davon in einem Glas oder einer Tasse mit heißem Wasser aufgebrüht und getrunken. Einmal morgens und nachmittags dann noch einmal aufbrühen. Damit soll man gesund 100 Jahre alt werden. 

Doch vor ein paar Tagen habe ich dann wieder gelesen, dass frischer Ingwer aus China dermaßen von Pestiziden belastet sein soll, dass diese Rechnung auch nicht mehr aufgeht. Auch, wenn wir den Ingwer schälen, werden wir chinesischen Ingwer in Zukunft meiden und auf eine hoffentlich bessere Bioqualität umsteigen. 

Ausschließlich eine gesunde Ernährung, die uns helfen soll gesund alt zu werden, reicht natürlich nicht. Eine regelmäßige körperliche Aktivität, gesundes Gewicht, gesunde Lebensgewohnheiten, also möglichst wenig Alkohol und Rauchen, ausreichend Schlaf, das Stressmanagement im Auge zu behalten und keine übermäßige Sonnenbestrahlung sind ebenfalls wichtige Aspekte.

Ebenso eine regelmäßige Gesundheitsvorsorge. 

Und ganz wichtig ist auch eine geistige Gesundheit. Immer wieder neue Dinge zu lernen, Dinge ausprobieren, den Geist herauszufordern. Soziale Kontakte zu pflegen, auch im Kopf immer aktiv zu bleiben, gehört dazu. 

Was nützt uns ein langes Leben, in dem wir massiv eingeschränkt sind? Versuchen wir unser Bestes zu geben und die Tüte Chips im Supermarkt einfach öfter zu ignorieren und eine leckere Kugel Eis öfter mal durch ein Stück Obst zu ersetzen. Auf alles verzichten möchte ich allerdings auch nicht. Das Leben ist schön und ich will es auch genießen, mit Leib und Seele. Die Mischung macht es vielleicht. 

Ich wünsche Dir ein gesundes und langes Leben.